- 掲載日:2026/02/01
- 更新日:2026/06/23
焼鳥業界に、三ツ星を。|麻布十番・酉囃子 仲間募集
株式会社酉囃子
- 正社員
- 未経験者歓迎
- 転勤なし
- 女性が活躍
募集要項
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仕事内容
【仕事内容】 調理補助を中心に、カウンター越しのサービスまで幅広くお任せします。 入社後は盛りつけ・洗い物・お飲み物のお伺いなどの簡単なことからお任せしていきます。 ※営業時はスタッフ5人程度で連携をとりながら調理・接客をしています 具体的には ・食材カットなどの仕込み ・串焼き、一品料理などの調理・盛りつけ業務 ・カウンター越しで料理のご説明、ご提供、お飲み物のお伺いなど接客対応 串打ち・焼き・サービスまでしっかりと教えます。 未経験の方も、メインとなる焼鳥の種類や特徴から接客のコツまで 丁寧に教えますのでご安心ください。 最初は接客からはじめ、徐々に業務の幅を広げていきましょう。
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応募条件
🧑🍳 こんな方にぴったり ・焼鳥・和食・炭火料理に興味がある ・英語や海外文化が好き ・お店づくりにも関わってみたい ・将来自分でお店を持ちたい ・アットホームな環境で働きたい
【あれば歓迎する条件】
・焼鳥経験者 ・調理経験者 ・ソムリエ資格保有者 ・英語での接客ができる方
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雇用形態
正社員
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勤務時間
シフト制
13:00〜23:00(シフト制・休憩あり) ※予約・仕込み状況に応じて多少の変動あります
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勤務地
【店舗】東京都港区麻布十番1−6−9ARUGA22 4階 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩1分
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給与
年収:420万円~500万円
※試用期間1ヶ月あり 期間中の金額に関しては経験・能力に応じて変動あり ※年齢、前職、他業種転職、経験考慮
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諸手当
■昇給(随時) ■賞与(業績連動) ■インセンティブ制度 ■交通費全額支給 ■資格・スキル手当
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待遇・福利厚生
【保険制度】 ■食事補助 ■雇用労災保険 ■制服貸与 ■資格取得支援 ■社保完備
【受動喫煙対策】 全館禁煙
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休日・休暇
完全週休二日制 月8〜10日
【その他】 ■日曜定休 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇
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採用予定人数
2名
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その他アピールポイント
自分が生きているうちに、焼鳥で三ツ星が生まれる世界を作りたい。酉囃子はその扉を開ける店でありたいと思っている。 10年間、焼鳥一本でやってきた。麻布十番に移り、炭火と薪火を使った焼鳥オマカセとして新たに始めた今も、やりたいことは変わらない。焼鳥を、世界のどこでも愛される文化にすること。 ここで働くと身につくこと: ・炭火×薪火、両方扱える技術 ・インバウンド対応・英語接客の経験 ・ワイン・日本酒のペアリング知識 ・ミシュランを本気で目指す現場の思考 経験は問わない。必要なのは本気であること、それだけです。
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選考の流れ
・DMよりご応募 ↓ ・面接 ↓ 採用 状況に応じて、入社日を決定していきます。
【選考結果の連絡について】
選考の合否に関わらず、面接から5営業日以内にご連絡します。
現在募集中です!
募集終了まであと
53日
(2026年10月31日まで)
企業情報
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社名
株式会社酉囃子
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設立
2024年12月
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代表者
林 裕太
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従業員数
6名
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業種
その他
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事業内容
焼鳥屋経営
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本社所在地
東京都港区
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企業ホームページ
掲載者情報
経営者
やし@焼鳥屋経営
トラ会員
同じ職種の求人
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- 高知県高知市
- 時給:1,030円~